Trio specializes in advanced fish skinning machines designed to handle fillets of uneven thickness, ensuring high-quality skinning without compromising speed or damaging the fish. Their technology also excels in recovering dark meat for better yield. TRIO's Pin Bone Removers efficiently extract pin bones from fillets, further enhancing product quality.
As part of the BAADER Fish portfolio, TRIO's solutions are available as stand-alone products or fully integrated into BAADER's complete processing lines.
Í rúm 100 ár hefur BAADER verið leiðandi á sviði háþróaðra lausna í matvælavinnslu – þá sérstaklega vinnslu á fiski og fuglakjöti.
Við höfum jafnframt umbylt iðnaðinum með stafrænni þróun og gagnagreiningu. Í dag er fyrirtækið með 1600 starfsmenn í yfir 100 löndum. Metnaður okkar er að bjóða upp á lausnir þar sem gæði, skilvirkni, rekjanleiki, arðsemi og sjálfbærni eru í fyrirrúmi. Auk þess höfum við ávallt lagt ríka áherslu á að farið sé með dýr sem verðmæta auðlind. BAADER – nýsköpun í heila öld, samstarfsaðili fyrir lífstíð.